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Le proprietà del Radicchio

A cosa fa bene mangiare la radicchio?

1

Supporta il sistema immunitario

Il radicchio ha un buon contenuto di vitamina C, una vitamina dalle spiccate proprietà immunostimolanti, utile a rinforzare e mantenere in salute il sistema immunitario.

2

Contrasta l’ipertensione

Grazie alla presenza di potassio e di acqua, il radicchio contribuisce a regolare la pressione arteriosa e può essere d’aiuto in caso di ipertensione.

3

Antiossidante e antinfiammatorio

Il radicchio è una buona fonte di vitamina C acido cicorico, due molecole dalle spiccate proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

4

Effetto digestivo

Il radicchio è noto per le sue proprietà digestive. Ciò è dovuto alla presenza di sostanze amare che stimolano la produzione di bile (utile per digerire i grassi) e, più in generale, le funzioni dello stomaco.

5

Migliora i livelli di glucosio nel sangue

Il radicchio contiene inulina, una fibra solubile che ha mostrato benefici nel metabolismo dei grassi e del glucosio. Il suo consumo, pertanto, è indicato in chi soffre di diabete.

Continua a leggere:

Radicchio: proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Ricetta: risotto al radicchio e vino rosso

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