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Le proprietà della Zucca

A cosa fa bene mangiare la zucca?

1

Diuretica

La zucca è ricca di acqua e potassio e svolge una buona azione diuretica, risultando un valido alleato per contrastare il ristagno di liquidi e la ritenzione idrica.

2

Riduce la pressione arteriosa

Per via della presenza di potassio la zucca rientra fra gli alimenti che aiutano a ridurre la pressione arteriosa, svolgendo un’azione positiva su tutto l’apparato cardiovascolare.

3

Aiuta a bloccare la fame nervosa

La zucca contiene un aminoacido chiamato triptofano, coinvolto nella produzione della serotonina (il cosiddetto “ormone del buonumore”) e può essere di aiuto per contrastare la fame nervosa.

4

Previene la stitichezza

La ricchezza di fibre conferisce alla zucca proprietà utili a contrastare la stitichezza e, più in generale, a ritrovare la regolarità intestinale. Contribuisce, inoltre, a mantenere sana la flora batterica intestinale. Queste caratteristiche la rendono un ottimo alleato in caso di sindrome da colon irritabile.

5

Migliora la salute degli occhi

Come tutti gli ortaggi di colore giallo-arancio, anche la zucca è una ricca fonte di beta-carotene, un antiossidante con note proprietà benefiche a carico degli occhi. Inoltre, contiene luteina e zeaxantina, due antiossidanti che apportano benefici alla retina, proteggendo gli occhi dai danni dei raggi UV.

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