Le pere sono ricche di composti dal potere antiossidante che aiutano a contrastare il danno cellulare provocato da un eccesso di radicali liberi.
Il basso indice glicemico delle pere le rende frutti adatti anche ad esse consumati in caso di diabete o iperglicemia.
La presenza di potassio, magnesio e acqua, rende le pere un frutto adatto agli sportivi per reintegrare i minerali persi e prevenire i crampi muscolari.
Le pere, specialmente se mature, hanno funzione lassativa e aiutano a regolare l’intestino. Ciò è dovuto principalmente alla presenza di fibre, contenute soprattutto nella buccia.
La buona presenza di fibre contribuisce a ridurre l’assorbimento di zuccheri e grassi (in particolare colesterolo). Questo, insieme al buon effetto saziante, rende la pera un frutto adatto anche alle diete dimagranti.
